Tess Holliday-t anorexia nervosával diagnosztizálták. Országos hír lett belőle az Egyesült Államokban; az ABC televízió népszerű Good Morning America című műsorában készített riportot a pácienssel. Az Instagramon 2,4 millió követővel rendelkező Tess ugyanis 140 kiló körüli plus-size modell. Elég távol áll attól, ahogy az önmagukat éheztető nőket elképzeljük, de nincs mese, az inkluzivitás és a diverzifikáció megköveteli, hogy ne csak a csontsoványak lehessenek anorexiásak.
És valóban, a NEDA (táplálkozási zavarokkal foglalkozó amerikai szövetség) tágította az anorexia kórmeghatározásának kritériumait.
A súlygyarapodástól való irracionális félelem és kóros soványsághoz vezető ételmegvonás mellett az is ebbe a kategóriába esik, ha valaki nem realisztikusan ítéli meg a saját testalkatát és -súlyát, illetve ezeknek túlzottan nagy jelentőséget tulajdonít az önértékelésében.