Alig néhány hete, november végén, 90 éves korában hunyt el F. Nagy Angéla aranytollas újságíró, gasztronómus szakíró. „Ismertem Angélát és nagyon szerettem, mind szakmailag, mind emberileg nagyra becsültem őt. Amikor elkezdtem főzéssel foglalkozni, őt kerestem meg elsőként. Számomra a legnagyobb inspirációt az jelentette, hogy gyerekkoromban ő volt a Magyar Konyha főszerkesztője, s az újság akkor fantasztikus volt, mindig alig vártam, hogy anyám megvegye” – mesélte lapunknak Stahl Judit gasztronómus üzletasszony.
Emlékeztetett rá: F. Nagy Angéla, aki 1948-tól 1959-ig Örkény István felesége volt, Boldizsár Iván rábeszélésére és Örkény mentorálásával tanult meg jól írni. Ez nem volt ismeretlen vonal a magyar irodalomban, hiszen Móra Ferencné vagy Mészöly Miklós felesége, Polcz Alaine is írt szakácskönyvet, méghozzá jót.
Tökfejek, boszorkányok, szellemek és csontvázak: honnan ered a Halloween valójában?
Több ezer éves hagyományokból épül fel a pogány szelleműző ünnep »
‘56 egy párizsi gyermek szemével
Külföldön is hatalmas izgalommal követték az akkori eseményeket »
Újév, rettenetes napok és a bűnbánat ereje
A rós hásánát követő időszak a önvizsgálat, bűnbánat, bűnvallás és a megtérés ideje »
Tökfejek, boszorkányok, szellemek és csontvázak: honnan ered a Halloween valójában?
Több ezer éves hagyományokból épül fel a pogány szelleműző ünnep »
‘56 egy párizsi gyermek szemével
Külföldön is hatalmas izgalommal követték az akkori eseményeket »
Újév, rettenetes napok és a bűnbánat ereje
A rós hásánát követő időszak a önvizsgálat, bűnbánat, bűnvallás és a megtérés ideje »
2017. 12.22. (XXI/51-52)
