Nagymamáink édes ízei
2018. 12. 07.
Sokan elmondhatjuk, hogy gyerekkorunk kedves emlékei közé tartozik, amikor nagymama végzett az ebédfőzéssel, és nekiállt süteményt sütni. Mi ott sündörögtünk lisztes köténye körül, és igyekeztünk mindenben segíteni neki. Néztük, ahogy gyors mozdulatokkal meggyúrja, serényen kinyújtja a tésztát, mi pedig nagy élvezettel szaggattuk ki belőle a különféle formákat, ha éppen linzer készült. Ezután következett a gyerekek kedvenc foglalatossága: a vanília- vagy csokikrém, tejszínhabos töltelék kikeverése, majd a legfontosabb mozzanat: a krémes tál tisztára nyalogatása. (Csak hogy ne teljen tétlenül az idő, míg a finomság kisül.)