Mézes kacsamell málnamártással
Hozzávalók:
2 db kacsamell
3 dkg méz, 1 dl vörös-boros szójaszósz
narancshéj, gyömbér
só, őrölt bors, olívaolaj
Málnamártás:
10 dkg málna
3 dkg méz
1 dl vörösbor
3 dl barnamártás
12 db körteburgonya (krokett vagy burgonyafánk)
15 dkg párolt rizs