A Graztól nem messze fekvő romantikus helyszín, Herberstein nem falunév,
hanem annak a családnak a neve, melynek 21. generációja ma is ott lakik a
birtokon. Stájerország legromantikusabb kastélyát a Feistritz folyó
kanyarulatában egy sziklára építették a XIII. században. A Feistritzklamm
fölötti erődítmény hét évszázadnyi családtörténetet egyesít – a gótikus, a
reneszánsz és a barokk korból – egyetlen építészeti gyöngyszemmé. Kiállításai
bepillantást engednek a századforduló idején a kastélyban élt grófok, nemesek
életébe. A várkastély lábánál egy gyorsfolyású hegyi folyó kanyarog, melynek
partjánál egy modern szoborpark és tágas pikniktisztások találhatók.
A kastély természeti és vadasparkja – földrészek szerint csoportosított 130
egzotikus állatfaja – földkörüli utazásra invitál, és 700 éves történelemről
mesél: az oroszlánoktól a pumákon át a mandrillokig mindenféle állat
megtalálható. Herberstein kínálatában van még művészház, Afrika-múzeum,
gyerekprogramokat kínáló terület, kerthelyiségek. Megtekinthető a XVI. században
épített történelmi rózsakert – mely virágcsodák ezreinek színpompájával
kápráztat el –, valamint a hét teraszból álló Zsigmond-kert.
A környező vidék is gyönyörű: a patakok völgyében haladó utak mellett ott
kanyarognak a kerékpárutak, számtalan letérővel különféle látnivalók,
almatermesztő gazdák takaros portái. Almából egyébként erre ugyancsak sok és
sokfajta terem: minden gazdának megvan itt a maga csodás itala – melyet
feltétlenül kóstoljunk meg. Sőt, be is járhatjuk az almaútvonalat, mely
Gleisdorf határából indul, 25 km hosszú, és öt falut foglal magába.