Galamb Alex, a hernádnémeti roma pék 2020 óta sorban nyeri a különböző díjakat. Ő volt az, aki 2019-ben megálmodta a Sütni jó Alapítványt, hogy gyerekeket tanítson sütni, s egyben közösséget is építsen azért, hogy a lurkók kedvet kapjanak a szakmatanulásra, és kitörjenek a többgenerációs nyomorból.
A csellengő gyerekek összeterelése, foglalkoztatása a Covid idején különösen pozitív cselekedetnek bizonyult.
Alex maga is a hernádnémeti cigánysoron lakik, s abban, hogy a pékszakma és a másokon való segítés egyaránt a szenvedélyévé vált, meghatározó szerepe volt a gyerekkori nélkülözésének és éhezésének.